Coffret Cuisine Moléculaire R-évolution

La cuisine des grands chefs est enfin accessible ! 

Spectaculaire ! c’est le mot qui reviendra le plus souvent de la part de vos invités lorsque vous leur servirez des plats incroyables habituellement réalisés par des restaurants haut de gamme. Vous n’en avez peut-être pas encore conscience, mais en vous sommeille un chef ! vous allez pouvoir réaliser des plats fabuleux aussi bien esthétiquement que gustativement grâce au Coffret cuisine moléculaire R-évolution que nous vous proposons ici.

Nuage de citron, caviar de menthe qui explose en bouche, billes surprise, spaghettis de chocolat, tzatziki en sphère ou autres perles de vinaigre balsamique sont autant des réalisations faciles à explorer parmi un DVD de 50 recettes qui vous présente les étapes pas à pas. Le kit cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des restaurants les plus avant-gardistes. La cuisine des grands chefs est enfin accessible ! 

L’ensemble Cuisine R-ÉVOLUTION comprend quatre additifs naturels en sachets pré-mesurés, six outils moléculaires de même qu’un DVD de 50 recettes qui fera de votre première expérience avec la cuisine moléculaire un véritable jeu d’enfants!

• Coffret cuisine moléculaire R-évolution,

• Contenu:

  – 4 additifs alimentaires (20 sachets)
  – 1 moule en silicone
  – 1 cuillère percée
  – 1 cuillère à mesurer
  – 1 seringue de 60ml
  – 2 tubes en silicone
  – 3 pipettes
  – 1 DVD de 50 RECETTES
  – 1 LIVRET détaillant les TRUCS et ASTUCES.